Distributeurs automatiques : GESTION TOTALE
Entretien courant et approvisionnement
Quand ?
- Une intervention par semaine ou autant de fois que nécessaire pour maintenir un niveau de qualité, de sécurité et de quantité optimal
- Un système d'audit permet de connaître le nombre et la nature des consommations entre chaque passage pour adapter la périodicité de l'entretien et du remplissage de votre distributeur automatique en fonction de l'utilisation de chaque appareil.
Comment ?
- Nettoyage interne et externe de la carrosserie du distributeur automatique avec des produits homologués par D8 et conformes aux normes en vigueur
- Contrôle de la qualité de la marchandise et des Dates Limites de Consommation
- Remplissage de l'appareil
- Essais de bon fonctionnement
L'hygiène chez D8 : une conscience professionnelle
Depuis toujours, D8 s'est engagé volontairement, par contrat moral, avec chacun de ses clients, pour attribuer à l'hygiène un prix d'excellence.
D8 connaît les points critiques à surveiller pendant le fonctionnement et l'entretien des distributeurs automatiques dont elle a la responsabilité.
Aussi elle applique des règles incontournables et obligatoires.
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L'hygiène chez D8 : une conscience professionnelle
- Transport des denrées alimentaires dans les meilleures conditions de propreté et d'ordre
- Débactérisation ou remplacement des pièces en contact avec les produits alimentaires
- Remplacement des sacs de marc à café à chaque passage
- Vérification de l'intégrité des produits : emballages
- Stockage des produits alimentaires dans des conteneurs hermétiques
- Tout produit entamé est utilisé complètement ou éliminé
- Manipluation des gobelets ou produits via la gaine d'emballage
- Contrôle de la température des appareils ; chaîne du froid respectée
- Analyses microbiologiques plus poussées effectuées par un laboratoire spécialisé indépendant